Porn Star Martini
Fruktig och festlig – passionsfrukt, vanilj och vodka med en sidovagn av prosecco.
Glas
Martiniglas
Is
Serveras utan is
Garnering
Halverad passionsfrukt
Porn Star Martini skapades av Douglas Ankrah i London i början av 2000-talet och har sedan dess blivit en av världens mest beställda cocktails. Fruktig, len och oemotståndligt festlig – med en liten sidovagn av kall prosecco.
Metod: Gröp ur en hel passionsfrukt i en shaker. Se till att få med så mycket fruktkött som möjligt. Tillsätt vaniljvodka, limejuice, sockerlag och eventuellt passionsfruktslikör. Fyll shakern med is och skaka drinken kall. Sila upp i ett cocktailglas och garnera med en halv passionsfrukt. Servera tillsammans med ett litet glas bubbel av valfri sort. Förslagsvis något åt det torrare hållet eftersom drinken i sig är relativt söt.
Ingredienser
- 5 cl Vaniljvodka
- 3 cl Sockerlag
- 2 cl Limejuice, färskpressad
- 1 st Passionsfrukt
Eventuellt komplement
- 2 cl Passionsfruktslikör (Passoa)
Serveras med
- 6 cl Champagne / Prosecco