Whiskey Sour
Sours & citrus
Foto: VinePair
En tidlös cocktail med whiskey, citron och sockerlag. Syrlig, frisk och elegant med en mjuk whiskeyton och perfekt balans mellan sött och surt.
- Glas
- Lowballglas
- Metod
- Skakas
- ABV
- 13,5%
- Volym
- 121 ml
Ingredienser
- Bourbon Whiskey 5 cl
- Citronjuice 3 cl
- Sockerlag 2 cl
- Angostura bitters 2 stänk
- Äggvita (valfri) 2 cl
Garnering
Garnera med några stänk Angostura bitters på skummet, eller med en apelsinskiva och ett cocktailbär.
Gör så här
- 1
Häll whiskey, citronjuice, sockerlag och äggvita i en shaker utan is.
- 2
Skaka först utan is för att bygga upp ett fint skum.
- 3
Fyll shakern med is och skaka igen tills drinken är riktigt kall.
- 4
Sila upp i ett lågt glas med is, eller i ett kylt cocktailglas utan is.
- 5
Garnera med några stänk Angostura bitters på skummet.
IBA Cocktail The Unforgettables Sour