Roger's Bar

Sidecar

Sours & citrus
Sidecar

Foto: A Couple Cooks

En elegant och frisk klassiker med cognac, apelsinlikör och citron. Syrlig, lätt söt och fyllig med fin balans mellan citrus, fruktighet och varm cognacskaraktär.

Glas
Cocktailglas
Metod
Skakas
ABV
24,9%
Volym
90 ml

Ingredienser

  • Cognac5 cl
  • Triple Sec2 cl
  • Citronjuice2 cl

Garnering

Garnera med apelsinzest eller citronzest. Servera gärna med sockrad kant om du vill ha en lite rundare och mer klassisk känsla.

Gör så här

  1. 1

    Fukta eventuellt kanten på ett cocktailglas med citron och doppa den i socker.

  2. 2

    Häll cognac, apelsinlikör och citronjuice i en shaker.

  3. 3

    Fyll med is och skaka tills drinken är riktigt kall.

  4. 4

    Sila upp i det kylda glaset.

  5. 5

    Garnera med apelsinzest eller citronzest.

IBA CocktailThe UnforgettablesCitrusy