Roger's Bar

Sangria

Friskt, bubbligt & lättdrucket
Sangria

Foto: A Couple Cooks

En fruktig och lätt kryddig vinklassiker med rött vin, citrus, frukt och en touch av brandy. Frisk, rund och lättdrucket — perfekt att servera i kanna när man vill bjuda på något avslappnat, somrigt och väldigt trevligt.

Glas
Vinglas
Metod
Byggs i glas
ABV
10%
Volym
602 ml

Ingredienser

  • Spanskt rött vin 35 cl
  • Spansk brandy 5 cl
  • Kanelsockerlag 5 cl
  • Angostura bitters 5 stänk
  • Citron 3 skivor
  • Apelsin 3 skivor
  • Lime 3 klyftor
  • Sodavatten 15 cl

Garnering

Apelsinzest i glaset och gärna en kvist mynta, rosmarin eller basilika vid servering.

Gör så här

  1. 1

    Lägg citrusfrukten i en karaff och tillsätt vin, brandy, kanelsockerlag och bitters.

  2. 2

    Fyll på med rikligt med is och rör om ordentligt.

  3. 3

    Toppa med bubbelvatten rör försiktigt.

  4. 4

    Servera i vinglas med is och gärna en apelsinzest.

Wine