Irish Coffee
Kaffe & dessertdrinkar
Foto: VinePair
En varm och elegant kaffedrink med irländsk whiskey, nybryggt kaffe och lättvispad grädde. Perfekt som avslutning på middagen när man vill ha något både värmande och lite lyxigt.
- Glas
- Glasmugg
- Metod
- Byggs i glas
- ABV
- 6,9%
- Volym
- 215 ml
Ingredienser
- Irländsk whiskey 4 cl
- Kaffe 12 cl
- Grädde 5 cl
- Socker 1 tsk
Garnering
Toppa med lättvispad grädde och eventuellt lite riven choklad eller muskot.
Gör så här
- 1
Värm gärna glaset med hett vatten och häll sedan bort vattnet innan du börjar blanda drinken.
- 2
Häll i irländsk whiskey och socker eller sockerlag.
- 3
Alternativ sockerlag – 30 % strösocker, 30 % farinsocker 40 % bryggkaffe.
- 4
Tillsätt varmt kaffe och rör tills sockret löst sig.
- 5
Toppa försiktigt med lättvispad grädde, skikta gärna över baksidan av en sked så att den lägger sig ovanpå.
- 6
Avsluta genom att riva lite muskotnöt över grädden.
- 7
Servera direkt.
Contemporary Classics IBA Cocktail Coffee Hot