Carajillo
Kaffe & dessertdrinkar
Foto: Imbibe Magazine
En elegant, kall kaffedrink med Licor 43 och espresso. Söt, aromatisk och fyllig med tydliga toner av vanilj, citrus och kaffe — enkel att göra men med riktigt lyxig känsla.
- Glas
- Lowballglas
- Metod
- Skakas
- ABV
- 12,4%
- Volym
- 90 ml
Ingredienser
- Licor 43 4,5 cl
- Espresso 4,5 cl
Garnering
Pressa oljorna från en apelsinzest över drinken och garnera med zesten.
Gör så här
- 1
Brygg en espresso och låt den svalna något, gärna till rumstemperatur om du vill minska utspädningen.
- 2
Häll Licor 43 och espresso i en shaker med is.
- 3
Skaka hårt tills drinken är kall, krämig och lätt skummig.
- 4
Sila upp i ett lågt glas fyllt med ny is.
- 5
Garnera med apelsinzest eller några kaffebönor.
Coffee Sweet Digestivo