Roger's Bar

Boulevardier

Bittert & aperitivo
Boulevardier

Foto: Reddit

En elegant och bitterljuv klassiker med bourbon eller rye whiskey, Campari och söt vermouth. Fyllig, rund och spritig med värme från whiskeyn och tydlig aperitivo-känsla — som en mörkare och lite rikare kusin till Negroni.

Glas
Lowballglas
Metod
Rörs
ABV
24,5%
Volym
105 ml

Ingredienser

  • Bourbon Whiskey4,5 cl
  • Campari3 cl
  • Söt vermouth3 cl

Garnering

Pressa oljorna från en apelsinzest över drinken och garnera med zesten.

Gör så här

  1. 1

    Häll whiskey, Campari och söt vermouth i ett rörglas.

  2. 2

    Fyll med rikligt med is.

  3. 3

    Rör tills drinken är riktigt kall och lätt utspädd.

  4. 4

    Sila upp i ett lågt glas över en stor isbit, eller i ett kylt cocktailglas utan is.

  5. 5

    Garnera med apelsinzest eller en apelsinskiva.

IBA CocktailThe UnforgettablesNegroni