Roger's Bar

Bombardino

Kaffe & dessertdrinkar
Bombardino

En varm och krämig italiensk alpklassiker med advocaat, brandy och vispad grädde. Söt, len och värmande med dessertig vaniljton — perfekt när man vill ha något litet, lyxigt och riktigt vintermysigt.

Glas
Lowballglas
Metod
Byggs i glas
ABV
15,5%
Volym
150 ml

Ingredienser

  • Mörk rom 3 cl
  • Walcher Bombardino ägglikör 8 cl
  • Grädde 4 cl

Garnering

Toppa med lättvispad grädde och pudra gärna över lite kanel, kakao eller riven muskot.

Gör så här

  1. 1

    Vispa grädden lätt så att den fortfarande går att dricka igenom.

  2. 2

    Värm ägglikören försiktigt i en kastrull utan att den börjar koka.

  3. 3

    Tillsätt mörk rom och rör om.

  4. 4

    Häll upp i ett värmetåligt glas och toppa med grädden.

  5. 5

    Garnera med riven kanel och servera direkt.

  6. 6

    Brandy, cognac eller whiskey fungerar också fint som alternativ till rom.

Hot