Amaretto Sour
Sours & citrus
Foto: The Spruce Eats
En len och lätt dessertig sour med amaretto och citron. Sötmandlig, frisk och mjuk på samma gång — perfekt när man vill ha något både syrligt och lite sött.
- Glas
- Lowballglas
- Metod
- Skakas
- ABV
- 8,1%
- Volym
- 121 ml
Ingredienser
- Amaretto5 cl
- Citronjuice3 cl
- Angostura bitters2 stänk
- Sockerlag2 cl
- Äggvita(valfri)2 cl
Garnering
Garnera med några stänk Angostura bitters på skummet, gärna tillsammans med ett cocktailbär och en apelsinskiva.
Gör så här
- 1
Häll amaretto, citronjuice, sockerlag och äggvita i en shaker utan is.
- 2
Skaka först utan is för att bygga upp ett fint skum.
- 3
Fyll shakern med is och skaka igen tills drinken är riktigt kall.
- 4
Sila upp i ett lågt glas med is, eller i ett kylt cocktailglas utan is.
- 5
Garnera med ett cocktailbär och gärna en apelsinskiva.
SourSweet